U Staroj Pazovi biće predstavljena publikacija „Pa-zova”, priručnik posvećen zovi, biljci koja je duboko ukorenjena u lokalnu tradiciju, kulinarstvo i prirodno nasleđe, a kroz koju se otvaraju i nove mogućnosti održivog razvoja i lokalnih inicijativa.
Promocija priručnika „Pa-zova” donosi priču o zovi, biljci koja je snažno utkana u tradiciju, sećanja i prirodno nasleđe ovog kraja. Kroz njen značaj ponovo se otkrivaju zaboravljeni ukusi, znanja i običaji koji su generacijama prenošeni u domaćinstvima.
Događaj organizuje udruženje „Volim Banovce” iz Novih Banovaca, dok je priručnik nastao uz podršku Lokalne fondacije Stara Pazova.
Promocija će biti održana u subotu, 30. maja 2026. godine, sa početkom u 18 časova, u prostoru Tatamate hub u Staroj Pazovi, a ulaz je slobodan za sve posetioce.
Kroz recepte, zanimljivosti i praktične ideje, „Pa-zova” pokazuje kako zova može biti više od tradicije i postati inspiracija za nove lokalne inicijative, kao i održive biznis mogućnosti, naročito u kontekstu sve većeg interesovanja za plantažni uzgoj ove biljke u Srbiji.
Organizatori poručuju da je cilj promocije očuvanje i oživljavanje lokalnih ukusa i znanja, ali i pokretanje razgovora o vrednosti prirodnih resursa koje zajednica već ima oko sebe.
