Pored značajnih promena kojima vam se dešavaju u računima za grejanje i u načinu oblačenja tokom zime, hladno vreme utiče i na vaše telo. Vaše preferencije u hrani, metabolizam, pa čak i nivoi energije drastično se menjaju tokom zime. Pojavljuje se osećaj da preskačete teretanu i jedete ili pijete topli napitak. Ako se tako osećate, niste sami.
Međutim, to ne znači da ne treba da radite ništa i da sačekate da počne leto da biste mogli da preuzmete kontrolu nad svojim životom. Tajna očuvanja zdravlja tokom zime je da vašu ishranu „odvedete na zimovanje“. Evo nekih namirnica koje bi trebalo da probate ove zime.
1.Supa
Ovo je jedna od najboljih namirnica koja će vam pomoći da udobno preživite zimu. Međutim, trebalo bi da izbegavate mnogo soli da biste izvukli maksimum iz ovog obroka. Trebalo bi da dobijete recepte koji uključuju vodu kao osnovu i puno povrća. Vruća činija sa pilećom čorbom i povrćem će vas podmladiti.
2. Mleko
Mleko i drugi nusproizvodi kao što su jogurt, sir i sl. su odličan izbor za obrok za zimu. To je zato što sadrže mnogo vitamina B12 i A, proteina i kalcijuma, koji poboljšavaju zdravlje. Većina ljudi ima tendenciju da se prehladi tokom zime. Ako često pijete toplo mleko, to će vam pomoći da izbegnete da se razbolite. Međutim, izaberite da pijete obrano ili polu-obrano mleko, a ne punomasno mleko. Štaviše, možete uzimati nisko-masne obične jogurte da biste smanjili broj kalorija koje unosite.
3. Karfiol i brokoli
I brokoli i karfiol sadrže mnogo vitamina C, koji poboljšava imunološke funkcije. Hladno vreme može predstavljati izazov za nabavku svežeg povrća. Međutim, zamrznuti karfiol i brokoli imaju iste hranljive prednosti kao i sveži.
4. Kaša
Tajna da ostanete puni energije do ručka je uzimanje zdravog doručka sa sporim oslobađanjem, kao što je kaša. Možete biti kreativni sa ovim jutarnjim obrokom dodavanjem preliva kao što su semenke i orasi. Štaviše, neko zimsko voće kao što su urme i jabuke mogu povećati zdravstvene prednosti ovog obroka.
5. Korenasto povrće
Pronalaženje svežeg povrća tokom zime može biti zastrašujući zadatak. Međutim, korenasto povrće kao što su šargarepa, repa, cvekla i rotkva može biti lako dostupno. To je zato što mogu da izdrže hladno vreme. Konzumiranje ovog povrća u kuvanom, sirovom ili pečenom obliku može vam doneti prednosti kao što su vitamini A i C, kao i povećanje beta-karotena.
6. Jaja i riba
Najverovatnije volite jaja. A verujemo i ribu. Ovi obroci sadrže vitamin B12, koji podstiče normalno funkcionisanje imunog sistema. Štaviše, ovi obroci smanjuju umor. Još bolje je što ih možete konzumirati u bilo koje doba dana.
U suštini, ovi obroci će učiniti da vaša zima izgleda kraće jer će ojačati vaš imuni sistem i dati vam energiju da preživite sezonu. Zima više ne mora da izgleda dosadno.
